簡単パパットミートスパ
あわてて途中で撮った写真で お見苦しくて申し訳ないです^_^; フライパン一つで ささっと作れちゃうパスタです。写真は チーズ焼きにしています。これも美味しいので 食べ方は お好みで。
このレシピの生い立ち
友人からAmwayのフライパンを使って カルボナーラを教えてもらったときに フライパン一つで 簡単にパスタ料理ができました。それをもとに 我が家流に甘めのミートソーススパにアレンジしました。
簡単パパットミートスパ
あわてて途中で撮った写真で お見苦しくて申し訳ないです^_^; フライパン一つで ささっと作れちゃうパスタです。写真は チーズ焼きにしています。これも美味しいので 食べ方は お好みで。
このレシピの生い立ち
友人からAmwayのフライパンを使って カルボナーラを教えてもらったときに フライパン一つで 簡単にパスタ料理ができました。それをもとに 我が家流に甘めのミートソーススパにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉・たまねぎ･人参・なすはフープロで みじん切りにする。
これを 薄く油を引いたフライパンで炒める。 - 2
火が通ったら 水をフライパンの半分くらいいれ煮立たせる。煮立ったら パスタを 半分に折って 入れる。くっつくので 混ぜながら 再び 煮立ってくるまで 煮る。
- 3
沸いてきたら コンソメを入れて 弱火にして蓋をして パスタが煮えるまで 煮る。時々 混ぜながら パスタの茹で具合を見る。
- 4
パスタが茹でれたら そこに調味料をいれ 好みの味に整える。
砂糖が入ると 懐かしい少し甘いミートソーススパになる。
皿に盛り 出来上がり。また、溶けるチーズをのせてトースターでさっと焼くと おいしい。
コツ・ポイント
甘め・すっぱめ。。。味の好みは色々あるので 味を整えるときは 自分の好みの味にしてください。あくまでも 分量は目安です。パスタは細い早茹で用だと 出来上がりも早い。お肉は 家庭でミンチにするほうが絶対美味しい。フードプロセッサーのある方はぜひ 家庭でミンチがお勧めです（*^_^*）
似たレシピ
その他のレシピ
