酒粕を頂いたので、初めて酒粕入りの味噌汁を作ってみました。すごくシンプルに作ってみましたが絶品でした。
このレシピの生い立ち
久々に実家へ里帰りした際、近所のおばちゃんが酒粕をくれたのでアメリカまで持って帰ってきました。こちらでは手に入らない貴重な酒粕を使ってかす汁を作ってみました。