甘くてとろとろ、何もつけないで召し上がれ♪大ブームの豆乳クッキングのちょこっと余った分量で簡単に美味しいお豆腐を作りましょう＾＾
このレシピの生い立ち
以前購入した豆乳についていたおまけのにがりで作った豆腐が忘れられなくて思い出しながら作ってみました。
覚書としてレシピアップしておきます。
ちなみに、4人分の場合、お豆腐は材料を4倍にし、それぞれ器にいれて一つづつチンした方が良いとおもいます。
あんかけなんかを作ってのせればゴージャスな一品に♪