簡単★白菜のキッシュ風
zensaku @cook_40031721
シンプルな材料のキッシュ風です。
パイ無しだから簡単！熱々はもちろん冷めても美味しいので小さなカップに入れてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので
大好きなキッシュ風に
してみました。
淡白な白菜が意外な程洋風に
マッチします。
ベーコンでも美味しいです。
簡単★白菜のキッシュ風
シンプルな材料のキッシュ風です。
パイ無しだから簡単！熱々はもちろん冷めても美味しいので小さなカップに入れてお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので
大好きなキッシュ風に
してみました。
淡白な白菜が意外な程洋風に
マッチします。
ベーコンでも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とハムを２～３ミリの細切りに。
- 2
フライパンにバターを熱して①を炒める。芯がしんなりしてきたら火を止める。
- 3
ボウルに卵とマヨネーズを入れよく混ぜ合わせる。更に粉チーズと生クリーム、ピザ用チーズも投入して混ぜる。
- 4
耐熱容器に水分をよくきった②を入れ、上から③を流し入れる。箸で下の方まで液がしみこむように静かに混ぜる。
- 5
２００℃に余熱したオーブンで１０～１５分焼く。上が焦げてきたらアルミ箔をかぶせて中まで火を通してくださいね。
-
コツ・ポイント
炒めた白菜から出る水分は水っぽくなるので捨てて下さい。
ピザ用チーズは上からかけるとグラタンみたくなるので混ぜて下さいね。
チーズ好きなので量が多め、それ程でもな方はピザ用・粉共に量を
加減してください。
マヨ入りなのでふんわり食感です。
つくれぽ
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