鶏肉に中までちゃんと火が通るようにフォークを刺していきます。

フライパンを火にかけて、バターを入れて溶けたらタマネギを入れてしんなりするまで炒めます。

タマネギを炒めたら、別の煮込み用鍋にタマネギを入れて、その後フライパンにサラダ油を入れて鶏を両面焦げ目がつくくらいまで焼きます。(皮側から焼く)

タマネギを入れた煮込み用鍋に、●の物を入れて火にかけます。
フライパンで鶏が焼けたら、煮込み用鍋に鶏を入れます。
ここで味をととのえます。

10分ほど、煮込んで鶏の中まで火が通れば出来上がりです。
上から粉チーズ・パセリをかけて出来上がりです。