電子レンジ＆トースターのナスグラタン
（´∀｀） @cook_40021697
茄子はおいし～よ(^-^)ほっくほく♪ コロッケやサラダといっしょに☆
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのが食べにくかったのでグラタン風にアレンジしてみました。
電子レンジ＆トースターのナスグラタン
茄子はおいし～よ(^-^)ほっくほく♪ コロッケやサラダといっしょに☆
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのが食べにくかったのでグラタン風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギは薄切りに、ナスのかわをむき、一口大強か薄切りに切ってアクをとるため水に浸す。
- 2
ベーコンを１ｃｍくらいに切る。
- 3
お湯でコンソメを溶かし生クリームを加え荒びき黒コショウをふる。
- 4
耐熱皿に水気を切ったナスに数箇所フォークで穴を開け、ナスとタマネギを入れ３をまわし入れ、ベーコンをまんべんなくかける。
- 5
ラップをかけ電子レンジで６分加熱する。加熱し終わったらナスをひっくり返しラップを落し蓋にししばし待つ。味がしみますようにしみますように・・・
- 6
ラップをとろけるチーズをかけ（のせ）、パン粉をまぶしトースターで焦げ目がつくまで焼いて完成！あついうちにどうぞ♪
コツ・ポイント
ポテトを加えてもほくほくでおいしいですよ☆好みにもよりますがこの分量で作るとややあっさりなのでコクがもっとほしい人はチーズやコンソメの量を調節してください♪
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