フードプロセッサーで簡単レアチーズ(^^♪
土台の生地もチーズ生地もフードプロセッサーでガー！と混ぜるだけ！超簡単チーズケーキです(^^♪
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく
- 2
フードプロセッサーにグラハムクラッカーを入れ、砕き、溶かしバターを入れて、混ぜる。１２ｃｍ丸型に（セルクルでも）敷き詰める。
- 3
●とゼラチン以外の材料をフードプロセッサーにいれて混ぜ、湯せんでとかしたゼラチンを入れて、さらに混ぜる。
- 4
３を氷水で冷やしながらとろみがつくまで混ぜ、クッキー生地が入った型に流し、冷蔵庫で冷やす。
- 5
お好きなソースやジャムを付けて食べる。今回は大好きなメイプルシロップをかけてみました(^^♪
コツ・ポイント
生クリームを使わないので、あっさりヘルシー(*^_^*)
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フードプロセッサーで混ぜるだけー♪甘さ控えめ酸味でサッパリ！つい食べ過ぎちゃうチーズケーキでーす（≧∇≦）
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マジックブレットを使えばレアチーズケーキ作りもあっという間！土台も生地もマジックブレットに入れてプッシュするだけです☆
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