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和風シソまぐろバーグ
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和風シソまぐろバーグ-レシピのメイン写真

和風シソまぐろバーグ

BerryPooh
BerryPooh @cook_40021738

シソと生姜のおかげでさっぱりとした和風バーグができました◎^―^◎お弁当にもいいですよ☆

シソと生姜のおかげでさっぱりとした和風バーグができました◎^―^◎お弁当にもいいですよ☆

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和風シソまぐろバーグ

BerryPooh
BerryPooh @cook_40021738

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材料

2人分
  • まぐろ 240g
  • 長葱 1/2本
  • しそ 4枚
  • しょうが 小さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    葱はみじん切り、しそは千切りにする。

  2. 2

    まぐろは包丁で叩くか、フードプロセッサーでミンチ状にする。

  3. 3

    材料全てをボウルに入れてよく練る。

  4. 4

    小判状に成形。

  5. 5

    熱したフライパンに油を入れて、焼く。

コツ・ポイント

お好みで大根おろしを添えてください

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BerryPooh
BerryPooh @cook_40021738
2005/12/18 09:11に公開
料理を作るのも食べるのも大好き☆皆が幸せになれるような料理を作っていきたいな0>_<0
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このレシピのキーワード

大葉 まぐろ 片栗粉 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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