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まったり♥ほっっと♥豆乳キムチなべ♪
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まったり♥ほっっと♥豆乳キムチなべ♪-レシピのメイン写真

まったり♥ほっっと♥豆乳キムチなべ♪

シュクル
シュクル @cook_40031864

豆乳キムチ鍋・・・豆乳苦手な方でもぜったいはまります☆☆☆(私もあんま得意ではないw)
このまったり感・・・ほかの鍋ではなかなか味わえません♥
さむーい日の夜に♪
このレシピの生い立ち
冬といったら鍋ですね♪
いろんなレシピ参考にしたアレンジです。

豆乳キムチ鍋・・・豆乳苦手な方でもぜったいはまります☆☆☆(私もあんま得意ではないw)
このまったり感・・・ほかの鍋ではなかなか味わえません♥
さむーい日の夜に♪
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まったり♥ほっっと♥豆乳キムチなべ♪

シュクル
シュクル @cook_40031864

豆乳キムチ鍋・・・豆乳苦手な方でもぜったいはまります☆☆☆(私もあんま得意ではないw)
このまったり感・・・ほかの鍋ではなかなか味わえません♥
さむーい日の夜に♪
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冬といったら鍋ですね♪
いろんなレシピ参考にしたアレンジです。

豆乳キムチ鍋・・・豆乳苦手な方でもぜったいはまります☆☆☆(私もあんま得意ではないw)
このまったり感・・・ほかの鍋ではなかなか味わえません♥
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材料

2人分(1人でもw)
  1. キムチ 2分の1カップくらい
  2. 豆乳(無調整) 500cc
  3. 豆腐 2分の1丁
  4. 鶏肉
  5. ネギ
  6. 舞茸
  7. だし汁 1カップくらい
  8. ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    キムチをごま油でいためる。

  2. 2

    だし汁をいれる。

  3. 3

    一口大にきった具をいれてしばらく煮込む。

  4. 4

    火が通ったら豆乳をいれる。

  5. 5

    再びふつふつと沸騰したらでできあがり♪

コツ・ポイント

具はなんでも好きなものでいいとおもいます☆
最後にごはんでしめるとおなかも満足♪
寒い夜に体がほっこりあったまります。。。
量は結構目分量で大丈夫ですよ。

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シュクル
シュクル @cook_40031864
2006/01/27 13:44に公開
お料理すきです。一人暮らしなのでなにかとお料理する機会も多いのです。好きなジャンルはイタリアンかなぁ。けど家庭の和の味が恋しくなる今日この頃・・・
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