油揚げのピッツァ
komoto @cook_40027660
結構面倒ですが、海苔、チーズ、ネギの相性がよいっ！今後、色々な具でも試してみたいです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が半端にあまってしまい、こうなりました（＞д＜）ちょっと一品！と思って作りましたが、結構ぼりゅーむあります（＞＜）
油揚げのピッツァ
結構面倒ですが、海苔、チーズ、ネギの相性がよいっ！今後、色々な具でも試してみたいです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が半端にあまってしまい、こうなりました（＞д＜）ちょっと一品！と思って作りましたが、結構ぼりゅーむあります（＞＜）
作り方
- 1
油揚げは油抜きをして開きます。ネギは細切り。海苔もはさみで切っておく。豆腐は電子レンジでチン！をして水気を十分に出してください。布にいれて、ぎゅっと絞る。
- 2
ボールにお豆腐とマヨネーズを入れて混ぜる。これを油揚げに引くので、ぽろぽろにまとまる程度にマヨネーズは入れてください。薄味？でしたら塩を少々入れる。
- 3
油揚げに２を広げてネギ、適当にちぎったとろけるチーズを載せる。オーブントースターで油揚げがかりっとするまで焼く。
- 4
焼きあがったら海苔をのせて出来上がり～♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりと！！
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わか★ -
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