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ポン・デ・メイプル
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ポン・デ・メイプル-レシピのメイン写真

ポン・デ・メイプル

キャラメル栗子
キャラメル栗子 @cook_40032117

朝にパパッと作れるシリーズ。大好きなモチモチパンをこれまた大好きなメイプル味にしてみました。
このレシピの生い立ち
朝にはやっぱりパンが食べたかったので・・・。
モチモチパンの違うバージョンを作ってみたかった。

朝にパパッと作れるシリーズ。大好きなモチモチパンをこれまた大好きなメイプル味にしてみました。
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朝にはやっぱりパンが食べたかったので・・・。
モチモチパンの違うバージョンを作ってみたかった。

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キャラメル栗子
キャラメル栗子 @cook_40032117

朝にパパッと作れるシリーズ。大好きなモチモチパンをこれまた大好きなメイプル味にしてみました。
このレシピの生い立ち
朝にはやっぱりパンが食べたかったので・・・。
モチモチパンの違うバージョンを作ってみたかった。

朝にパパッと作れるシリーズ。大好きなモチモチパンをこれまた大好きなメイプル味にしてみました。
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朝にはやっぱりパンが食べたかったので・・・。
モチモチパンの違うバージョンを作ってみたかった。

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材料

16個くらい
  • タピオカ粉 100グラム
  • タマゴ 1個
  • メイプルジャム 大2
  • ベーキングパウダー 小1
  • 牛乳 80cc
  • 水 20cc
  • バター(マーガリン) 大2
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作り方

  1. 1

    タピオカ粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、混ぜておきます。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に牛乳・水・バターを入れ、沸騰したら粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    水分が一気になくなってこねるの大変!メイプルジャムを入れてのばしましょう。

  4. 4

    さらに卵を少しずつ加えてせっせと混ぜます。
    大変です(^^;;

  5. 5

    均等に混ざったらスプーン2本使いで団子にします。

  6. 6

    200度のオーブンで20分。

コツ・ポイント

とにかくこねるのが大変です。でもキレイに混ざらなくても大丈夫。私はぼこぼこでも気にしません。美味しいですよ~。
メイプルジャムはメイプルシロップでもハチミツでもいいんじゃないかな?

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キャラメル栗子
キャラメル栗子 @cook_40032117
2007/02/12 11:34に公開
パンが大好き。お菓子も大好き。お母さんなんで料理も作ります。ほぼ毎日作るパンとお菓子のレシピ記録。ブログはこちらhttp://blogs.dion.ne.jp/caramel_kitchen/
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このレシピのキーワード

タピオカ粉 ジャム バター 牛乳 卵 メープル

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