ふわふわ☆はんぺんフライ
タオのしっぽ @cook_40030892
はんぺんがふわふわ～♡ ぱくぱく食べられちゃいます。
揚げたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
ふわふわのはんぺんが食べたくて作ってみました。
ふわふわ☆はんぺんフライ
はんぺんがふわふわ～♡ ぱくぱく食べられちゃいます。
揚げたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
ふわふわのはんぺんが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚挽き肉、たまねぎを炒め、砂糖、しょうゆで味付けする。水溶き片栗粉を入れてまとめる。
- 3
はんぺんは三角に４等分に切る。
はんぺんの真ん中に切り込みを入れ袋状にし、その中に片栗粉をふる。 - 4
はんぺんの中に２を詰める。
- 5
４を小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
コツ・ポイント
はんぺんに切り込みを入れるときバターナイフを使うとやり易いです。
高温でさっと揚げて、ソースをかけて食べてください。
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