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コーンスープ(中華風)84kcal
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コーンスープ(中華風)84kcal-レシピのメイン写真

コーンスープ(中華風)84kcal

tobimama
tobimama @cook_40022010

コーンの缶詰といつもの野菜ですぐ出来る!もう1品ほしいときに(*^_^*)!写真はベーコンとパセリ入りのものです。ほうれん草が無かったので・・・
このレシピの生い立ち
子どもが食べたいと言うから~(*^_^*)!

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tobimama
tobimama @cook_40022010

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材料

一人分
  • クリームコーン(缶) 20g
  • ホールコーン(缶) 10g
  • 卵 20g
  • 玉葱 40g
  • にんじん 10g
  • ほうれん草 10g
  • 鶏ガラスープ 7g
  • 塩/こしょう 1,2g/0,03g
  • 片栗粉 1g
  • ごま油 0,5g
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作り方

  1. 1

    鍋に玉葱とにんじんを入れ煮立てコーン缶、がらスープ、塩こしょうをし味を調える。

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れよく混ぜ、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    茹でたほうれん草を入れ、最後にごま油を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

2の溶き卵を流し入れるときにすぐかき回すと卵が細かくなります!
ほうれん草の代わりに青梗菜を入れると83kcalです!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/02/12 03:15に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

コーンスープ 缶詰 片栗粉 にんじん コーン缶 ほうれん草 卵 クリームコーン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462801
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