春雨スープ②79kcal

Name: 春雨スープ②79kcal
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 30g; ほうれん草・人参 各 10g; 卵 20g; 干し椎茸 0,5g; 緑豆春雨 6g; しょうゆ 5g; 中華スープ 2g; 塩・こしょう 適量

tobimama @cook_40022010

豆腐と卵の春雨スープです！アクセス数3200を超えていた春雨スープのパート②です(*^_^*)!
このレシピの生い立ち
豆腐を食べさせたいので!

春雨スープ②79kcal

tobimama @cook_40022010

豆腐と卵の春雨スープです！アクセス数3200を超えていた春雨スープのパート②です(*^_^*)!
このレシピの生い立ち
豆腐を食べさせたいので!

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材料

一人分

絹ごし豆腐 30g
ほうれん草・人参各　10g
卵 20g
干し椎茸 0,5g
緑豆春雨 6g
しょうゆ 5g
中華スープ 2g
塩・こしょう適量

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作り方

1

鍋にお湯を入れ千切りにした人参・もどした干し椎茸を入れ煮立てる。
2

春雨と豆腐を入れ温まったら調味料を入れ溶き卵を入れる。
3

茹でたほうれん草を入れ塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

豆腐を煮立て過ぎないこと！なめらかさが無くなるから。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/02/19 06:00に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

このレシピのキーワード

スープにんじんほうれん草卵ほししいたけ絹ごし豆腐

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