自宅でお店の味！簡単本格派明太子パスタ

Name: 自宅でお店の味！簡単本格派明太子パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆パスタ 200ｇ; ☆オリーブオイル 大1; ☆塩 大1; 明太子 １腹; 牛乳ＯＲ豆乳 大2; 酒 大2; バターORマーガリン 大2; マヨネーズ 大1; しょうゆ 少々; のり お好みで; しそ お好みで

yukarin0306 @cook_40024096

明太子のパスタってお店で食べるとおいしいのに、なぜか家ではべちゃっとしたり。。。これは、つるっと最後までおいしく食べれちゃいます。簡単で本格的な明太子パスタです。
このレシピの生い立ち
明太子をいただいたので！明太子って何でこんなにおいしいんだ＾＾

自宅でお店の味！簡単本格派明太子パスタ

yukarin0306 @cook_40024096

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材料

2人分

☆パスタ 200ｇ
☆オリーブオイル大1
☆塩大1
明太子１腹
牛乳ＯＲ豆乳大2
酒大2
バターORマーガリン大2
マヨネーズ大1
しょうゆ少々
のりお好みで
しそお好みで

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作り方

1

沸騰したお鍋に、☆の材料を入れてパスタを茹でる。
2

明太子の腹をとり、バター、牛乳ＯＲ豆乳、酒、醤油、マヨネーズを混ぜる。このとき、バターはチンして必ず溶かしてね！
3

茹で上がったパスタにからめる。いつもは、オリーブオイルをかけますが、今回は、バターがあるので、かけなくても大丈夫です！
後はお好みで、のり、しそ、パルメザンチーズなどかけて召し上がれ！