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にんじん団子
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にんじん団子-レシピのメイン写真

にんじん団子

toppy1
toppy1 @cook_40028223

綺麗です。
このレシピの生い立ち
世の中には、かぼちゃ団子と言うものがあると聞き、にんじんってのはどうだろう?と思って。

綺麗です。
このレシピの生い立ち
世の中には、かぼちゃ団子と言うものがあると聞き、にんじんってのはどうだろう?と思って。

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にんじん団子

toppy1
toppy1 @cook_40028223

綺麗です。
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世の中には、かぼちゃ団子と言うものがあると聞き、にんじんってのはどうだろう?と思って。

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世の中には、かぼちゃ団子と言うものがあると聞き、にんじんってのはどうだろう?と思って。

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材料

3個分
  • にんじん すりおろしたものをちょっと
  • 白玉粉又はコーンスターチ 大さじ4杯強くらい
  • 牛乳又は低脂肪乳 大さじ3杯弱くらい
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作り方

  1. 1

    牛乳又は低脂肪乳をレンジで10秒~温め、その間ににんじんをちょっとすりおろしておく。

  2. 2

    材料を全部混ぜこね、俗に言う、耳たぶくらいの固さに調節し、団子状にする。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2をゆでる。

  4. 4

    2をザルにあけ、冷水で冷ます。

コツ・ポイント

粉と牛乳の割合は、にんじんの汁の様子を見ながら入れてください。
ゆであずき、きな粉などで召し上がってください。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/01/26 15:50に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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このレシピのキーワード

おだんご にんじん 牛乳 白玉粉

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