超シンプルでカロリー控え目　これは、妻の好みのレシピで、あんまり簡単ですから、各御家庭で、肉・ジャコ等を加えたり、野菜をプラスしてアレンジしてみて、好みの味に変化させ、オリジナルを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
　妻は、有難くも安上がりなことに、しらたきや春雨が好物です。しらたきのきんぴらは、だし醤油で作ったり、砂糖を入れたり、唐辛子を炒めてから作ったり、何度も何度も作ったけれど、次第にシンプルかつ低カロリーになっていき、ついにここまで材料が少なくなってしまいました。でも、これが一番好きらしい。