黄金のかぼちゃコロッケ☆
のぁmama @cook_40026948
かぼちゃのコロッケを黄金のタレで味付けしたら、お肉入ってないのに、甘辛で旨みたっぷりのご飯に合うコロッケが出来ちゃいました♡
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃコロッケが苦手な旦那の為に、黄金のタレで味付けをしてみました。
黄金のかぼちゃコロッケ☆
かぼちゃのコロッケを黄金のタレで味付けしたら、お肉入ってないのに、甘辛で旨みたっぷりのご飯に合うコロッケが出来ちゃいました♡
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃコロッケが苦手な旦那の為に、黄金のタレで味付けをしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを適当に切って、軟らかくなるまでゆでる。
- 2
1の間に、みじん切りにした玉ねぎをしんなりなるまで炒める。
- 3
かぼちゃを潰して、炒めた玉ねぎ、黄金のタレと混ぜて4等分にする。
- 4
小麦粉を付けて、小判型に形成して、溶き卵、パン粉の順にまぶして180℃の油でこんがり揚げる。
コツ・ポイント
特に無いですが、揚げすぎると爆発するので注意する位です。
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