お弁当に！鮭の磯辺チーズ焼き
まいごのひつじ @cook_40022391
ただの焼き鮭に飽きたら一工夫。
このレシピの生い立ち
お弁当の鮭、いつもただ焼いたばかりじゃ、ね～。ちょっと目先を変えてみました。
お弁当に！鮭の磯辺チーズ焼き
ただの焼き鮭に飽きたら一工夫。
このレシピの生い立ち
お弁当の鮭、いつもただ焼いたばかりじゃ、ね～。ちょっと目先を変えてみました。
作り方
- 1
鮭を３～４つの削ぎ切りにし、軽く小麦粉をはたいてフライパンで焼く。
- 2
両面焼いたらのりをのせ、その上にチーズを乗せて火を止め余熱でチーズをとろかす。
- 3
コツ・ポイント
チーズは、かたまりのなら5ミリくらいの厚さに切って、それを半分くらいに切るといいです。
スライスチーズなら4等分くらいかな～。
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