シャキシャキおいしいライスサンド
ぽち＆ようこ @cook_40022466
ご飯で作ったサンドイッチです。キャベツがシャキシャキでおいしいよ。
このレシピの生い立ち
だんな様が焼き豚キャベツのサンドイッチが食べたいと言ったのですが、パンがなかったのでご飯でサンドイッチにしてみました。キンピラは前に作ったのを冷凍してたので、モスのキンピラライスサンドを思い出して作ってみました。
シャキシャキおいしいライスサンド
ご飯で作ったサンドイッチです。キャベツがシャキシャキでおいしいよ。
このレシピの生い立ち
だんな様が焼き豚キャベツのサンドイッチが食べたいと言ったのですが、パンがなかったのでご飯でサンドイッチにしてみました。キンピラは前に作ったのを冷凍してたので、モスのキンピラライスサンドを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
適当なお皿（長方形のものがあればやりやすい）にラップを敷きその上にご飯を1ｃｍくらいの厚さに敷き詰めごま塩をかけます。
- 2
手巻きのりをのせてしょうゆをたらりとかける。
- 3
千切りにしたキャベツをお皿半分に乗せてマヨネーズをかける。
-
- 4
好みの具を乗せる。
こちらは焼き豚。 -
- 5
こちらはキンピラレンコンゴボウ。
-
- 6
半分の位置で包丁に切り目を入れてそこで折り返しサンドイッチにして出来上がり。
ラップごと食べやすい大きさに切ってどうぞ。
コツ・ポイント
あまり欲張って具を入れすぎるとサンドにするのが難しいかも。味はしっかり目につけたほうがおいしいよ。
ノリがあるので、キャベツがシャキシャキしたまま時間が経っても食べれます。
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