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パクチーたっぷり★生春巻き風サラダ
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パクチーたっぷり★生春巻き風サラダ-レシピのメイン写真

パクチーたっぷり★生春巻き風サラダ

ぺにゃ
ぺにゃ @cook_40028275

生春巻き食べたいけど、巻くのがちょっと面倒臭い~・・・ってことで、生春巻きの具にスウィートチリソースかけて食べてみました♡皮はないけど、お口の中は生春巻き♡ウマー(●´∀`)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠るスウィートチリソースを使いたかった・・・

生春巻き食べたいけど、巻くのがちょっと面倒臭い~・・・ってことで、生春巻きの具にスウィートチリソースかけて食べてみました♡皮はないけど、お口の中は生春巻き♡ウマー(●´∀`)v
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パクチーたっぷり★生春巻き風サラダ

ぺにゃ
ぺにゃ @cook_40028275

生春巻き食べたいけど、巻くのがちょっと面倒臭い~・・・ってことで、生春巻きの具にスウィートチリソースかけて食べてみました♡皮はないけど、お口の中は生春巻き♡ウマー(●´∀`)v
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生春巻き食べたいけど、巻くのがちょっと面倒臭い~・・・ってことで、生春巻きの具にスウィートチリソースかけて食べてみました♡皮はないけど、お口の中は生春巻き♡ウマー(●´∀`)v
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材料

2人分
  • パクチー 4~5茎
  • サニーレタス 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベビーチーズ(またはクリームチーズ) 1個
  • アボカド 1/2
  • スウィートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    パクチーは3センチくらいにザク切りに、サニーレタスは手でちぎり、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさに切り、チーズは5~8mm程度の角切りにします。

  3. 3

    皿に①を盛り、その上に②を散らす。全体にスウィートチリソースをたっぷりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

今回は突然思いついて作ったので、具が少なめですが、豚肉やササミを茹でたものや、ボイルエビとかを追加するとより生春巻きになると思います♡でもこれだけで十分美味しいですよ♪(´∀`*)

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ぺにゃ
ぺにゃ @cook_40028275
2007/02/02 06:27に公開
くいしんぼ酒好き新米主婦のあにゃこのきっちんへようこそ♪ついでに器も作ってたりして。。。
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このレシピのキーワード

サラダ 生春巻き アボカド クリームチーズ サニーレタス コリアンダー 玉ねぎ

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