「てぶくろ」ケーキ

keke @cook_40022489
2005年のクリスマスケーキです。絵本「てぶくろ」を再現する予定が...ちょっと地味な仕上がりに。
このレシピの生い立ち
イベントでお土産用クッキーを大きな手袋に入れたところ、「その土台は食べれないの?」という声があり、食べられる土台(切り株)が作りたくなりました。
「てぶくろ」ケーキ
2005年のクリスマスケーキです。絵本「てぶくろ」を再現する予定が...ちょっと地味な仕上がりに。
このレシピの生い立ち
イベントでお土産用クッキーを大きな手袋に入れたところ、「その土台は食べれないの?」という声があり、食べられる土台(切り株)が作りたくなりました。
作り方
- 1
半分のスポンジ台に、生クリームと、スライスしたいちごやバナナを並べる。
- 2
残りのスポンジ台をのせ、回りに生クリームを絞り「小枝」を並べる。
☆子供と一緒にやると楽しい♪不ぞろいでも直すべからず!! - 3
「小枝」ではしごを作ります。
スプーンなどの先端を、バーナーの火に当て小枝をくっつけていきます。
☆我が家は、先のつぶれたたこ焼きの串でやります。 - 4
1cm幅位に折り込んだアルミ箔で、てぶくろ型をつくる。
- 5
スポンジ台の上にのせ、おろし金ですりおろしたマドレーヌをてぶくろ型の中に散らす。
- 6
生クリームでクッキーを載せる土台をつくって、ウサギ・キツネ・クマ・カエルなどの動物クッキーをのせる。
☆我が家のクッキー型はでかすぎた--;) - 7
あまりにクッキーが大きすぎたので、別の皿に移しました^^;
- 8
ヒントになったイベントバージョン
「てぶくろ」と土台は食べられません。
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