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明太子を使った 温かメニュー
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明太子を使った 温かメニュー-レシピのメイン写真

明太子を使った 温かメニュー

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

じゃがいもと明太子の相性は抜群!!
まとめて煮込んじゃえ~最高に美味しい
和風+洋風の1品です。
このレシピの生い立ち
 我が家 明太子が大好き!
大量に購入し 冷凍庫に入れてることが多いんだけど
生で食べるのはね~( ̄ー ̄; って
思ったので 煮てみました。あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

じゃがいもと明太子の相性は抜群!!
まとめて煮込んじゃえ~最高に美味しい
和風+洋風の1品です。
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大量に購入し 冷凍庫に入れてることが多いんだけど
生で食べるのはね~( ̄ー ̄; って
思ったので 煮てみました。あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

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明太子を使った 温かメニュー

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

じゃがいもと明太子の相性は抜群!!
まとめて煮込んじゃえ~最高に美味しい
和風+洋風の1品です。
このレシピの生い立ち
 我が家 明太子が大好き!
大量に購入し 冷凍庫に入れてることが多いんだけど
生で食べるのはね~( ̄ー ̄; って
思ったので 煮てみました。あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

じゃがいもと明太子の相性は抜群!!
まとめて煮込んじゃえ~最高に美味しい
和風+洋風の1品です。
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大量に購入し 冷凍庫に入れてることが多いんだけど
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思ったので 煮てみました。あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

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材料

4人分
  • じゃがいも 大5
  • 明太子 大1腹
  • バター 10g
  • 和風だし汁 3カップ
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに切って 水にさらし アク抜きをしておく。

  2. 2

     鍋にだし汁+1のじゃがいもを入れ煮る。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら ほぐし明太子+バターを入れ 醤油で味を整えると出来上がり!!

コツ・ポイント

 じゃがいもは煮すぎないように気をつけて。
明太子を入れて 火を通していると じゃがいもが
柔らかくなりすぎて 潰れちゃいます。
もう少し!!ってところで明太子を加えるとGOODかも・・

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ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
2007/02/01 07:10に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 明太子

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