CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏レバーの甘辛煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏レバーの甘辛煮-レシピのメイン写真

鶏レバーの甘辛煮

うえっち
うえっち @cook_40022566

ご飯にも合う!お酒にも合う!おいしいです。
このレシピの生い立ち
定番メニュー☆

ご飯にも合う!お酒にも合う!おいしいです。
このレシピの生い立ち
定番メニュー☆

もっと読む

鶏レバーの甘辛煮

うえっち
うえっち @cook_40022566

ご飯にも合う!お酒にも合う!おいしいです。
このレシピの生い立ち
定番メニュー☆

ご飯にも合う!お酒にも合う!おいしいです。
このレシピの生い立ち
定番メニュー☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏レバー 250g
  • 長ネギ 1本
  • おろししょうが 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏レバーを炒める。適当に火が通ったら、斜め切りにした長ネギも入れ炒める。

  2. 2

    砂糖、みりん、しょうゆ、酒を1のフライパンに入れてさっと混ぜる。

  3. 3

    蓋を閉めて、5分~10分蒸し煮にする。

コツ・ポイント

長ねぎはニラにすると、レバニラのようになります。その場合はレバーをよく炒めて炒めるだけの方がいいでしょう。(ニラはさっと火が通ったぐらいがおいしいので)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うえっち
うえっち @cook_40022566
2006/02/18 08:44に公開
これから、もっとレパートリーが増えるようにみんなのレシピみてがんばりまーす☆彡
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 酒 とりレバー 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉800gで作る牛丼の具
  2. ウインナーと、揚げナスのケチャップ炒め
  3. お店顔負け!ベーコンほうれん草のパスタ
  4. 豚肉と野菜のハラペーニョマヨ炒め
  5. 人参ドレッシング
  1. しそつくねの甘辛レンコン
  2. アメリカのおばあちゃん直伝バナナブレッド
  3. * ムース・ショコラ・フランボワーズ*
  4. 副菜にぴったり!大根とツナの炒め煮
  5. 塩鮭のクリームパスタ
  1. 大根サラダ☆なめこ入り
  2. ツナと大根おろしのパスタ♪
  3. 手羽先の甘辛煮☆
  4. 牛肉のまろやか豆乳煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467104
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close