`mango: cake`
スノウ @nanamomiji22
ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピ♪オーブンからマンゴーの甘い香り***たまりません。
このレシピの生い立ち
マンゴーって冷たいお菓子にしがちですが、ケーキも美味しいですよね。バターと生クリーム入りのリッチなケーキが食べたくて、作りました。
`mango: cake`
ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピ♪オーブンからマンゴーの甘い香り***たまりません。
このレシピの生い立ち
マンゴーって冷たいお菓子にしがちですが、ケーキも美味しいですよね。バターと生クリーム入りのリッチなケーキが食べたくて、作りました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
- 2
マンゴーを潰しながら加え、混ぜる。
- 3
溶かしバターを加え、混ぜる。続いて生クリームも加え混ぜる。
- 4
粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
- 5
１７０度に予熱したオーブンで４０～４５分焼く。途中焦げるようならアルミをかぶせてね。
- 6
*焼き上がり*
冷めたら切り分けて。 -
コツ・ポイント
混ぜるだけ～♪粉類を加えたら練らないようにさっくりと。マンゴーはピューレにして加えてもよいです。 冷凍マンゴーがお薦め。
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