しっとり♪ヨーグルト蒸しパン☆
りりまり @cook_40032610
もちもちしっとり♪さらにさわやか☆ありそうでなかったヨーグルトの蒸しパンです。ヨーグルトとレーズンの相性がバッチリ♡好みで違うフルーツを入れたりジャムを入れても楽しめます。
このレシピの生い立ち
蒸しパンのもちもち感は好きだけど、黒糖の甘さにちょっと飽き気味だったので、最近便利に使ってるヨーグルトで作ってみたら、なんだかていすとぐっどですv(=∩_∩=)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにプレーンヨーグルト、牛乳、砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。
- 2
１に薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ、混ざったらレーズンを加え混ぜ合わせる。
- 3
クッキングシートを敷いた型に入れ、強めの中火でおよそ30分蒸したら出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸しあがりは竹串などを刺して様子を見てください。レーズン好きな人は型に生地を流した後さらに表面にレーズンを散らしてから蒸すと出来上がった時、みるからにレーズンたっぷりでしあわせ気分になれます。私は大きな型でどーんと大きな蒸しパンを作りますが、小さい型で一人分ずつに分けてもできます。
リアクション
似たレシピ
-
-
ヨーグルトでフワもちしっとりな蒸しパン♪ ヨーグルトでフワもちしっとりな蒸しパン♪
パサつきやすい蒸しパンがヨーグルト効果でもちもちフワフワに！ヨーグルト感はほんのりなのでアレンジしても味を邪魔しません！
-
-
-
ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン
パサつきがちな蒸しパンがヨーグルト効果でフワフワもっちりになります！ジャムを入れたら更にしっとり！ -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467240
