キャラメルたっぷり♪ミニマフィンでケーキ
うまい!
このレシピの生い立ち
ひとつで満足できるお菓子を食べたかったので!
作り方
- 1
型に 敷き紙をひく。 ☆をあわせて ふるっておく。 バタを室温に戻しておく。 オーブンは 180℃で温めておく。
- 2
やわらかくなったバターに粉砂糖、バニラエッセンスをいれて 泡だて器でなめらかなクリーム状にする。
- 3
割りほぐした卵を少しずつ加えは、混ぜ 加えては混ぜ ふんわりした 生地にする。
- 4
ふるい合わせた☆を加え さっくり混ぜ合わせる。 キャラメルクリームをまわしいれ 三回ほど大きく混ぜる。
- 5
型に スプーンで生地を分け入れ生地ひとつずつに ティースプーン1杯ほどのキャラメルクリーム(分量外)をかけて 180℃ 20分で焼く。
コツ・ポイント
焼きあがったら 熱いうちに 保存容器にいれておくと しっとりします。
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