
生チョコ

ゅずピ @cook_40032621
皆さんも好き(だと思う・・・)な生チョコのレシピを載せますЙё
バレンタイン用としてもィィと思ぃマスょ (*´3`)★+゜
このレシピの生い立ち
雑誌でちょこっと見てなんとなくで覚えたやつです・・・・・・
o(´Д`;;o))ァセァセ((o;;´Д`)o
生チョコ
皆さんも好き(だと思う・・・)な生チョコのレシピを載せますЙё
バレンタイン用としてもィィと思ぃマスょ (*´3`)★+゜
このレシピの生い立ち
雑誌でちょこっと見てなんとなくで覚えたやつです・・・・・・
o(´Д`;;o))ァセァセ((o;;´Д`)o
作り方
- 1
型にオーブンシートを敷いておきます。型ゎ何でもぃぃですがなるべく20×20の角型がぃぃですょ。
- 2
ミルクチョコを細かく刻みボウルに入れておきます。この時に生クリームをぉ鍋に入れて火にかけてぉきます。
- 3
生クリームが沸騰したら火からおろし、チョコの入ったボウルにバター、生クリームを加えてなめらかになるまで泡立て器で混ぜます。なめらかになったらぉ酒を入れてまた更に混ぜます。
- 4
③を①の型に入れ、冷蔵庫で30分~1時間冷やします。
- 5
冷やしたら型からはずし手で好きな形にしたり クッキー型で抜いたりして形を整えていって㊦サイ。。
- 6
⑤に純ココアをたっぷりまぶしたら★完成★です (*´3`)★+゜
コツ・ポイント
ギフトとして贈るならチョコの上にアラザンやカラースプレーを飾ったりすると喜ばれると思ぃマスょ (◆*'з`b)b⌒+☆”
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467390

