ご飯がすすむ小松菜と豚の炒め物

matsuko3
matsuko3 @cook_40026394

市販の昆布つゆを使ったレシピです。ご飯にあうおかずいかがですか?
このレシピの生い立ち
小松菜をいっぱい頂き、あげがなかったので、豚で炒め物を作ってみました。

ご飯がすすむ小松菜と豚の炒め物

市販の昆布つゆを使ったレシピです。ご飯にあうおかずいかがですか?
このレシピの生い立ち
小松菜をいっぱい頂き、あげがなかったので、豚で炒め物を作ってみました。

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材料

  1. 小松菜 一束
  2. お好きなだけ
  3. 昆布つゆ 大さじ1
  4. 粉末だし 大さじ1
  5. 50cc

作り方

  1. 1

    小松菜と、豚を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をしいて、豚肉を炒め、火が通ったら小松菜を入れてさらに炒める

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら、粉末だし、昆布つゆを入れて軽く炒める

  4. 4

    この時点で辛いと思ったら水を少したして、炒め煮にする。
    味が調ったらできあがり^^

コツ・ポイント

最後の水は50ccでなくても、お好みの味になる量でokです

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