スパムの和風ドリア

*louis*
*louis* @cook_40030250

 スパムのしょっぱさに、ごはんの甘さ、青じそのさっぱり…で簡単においしく☆  案外和風でも、スパムはイケるんだなあ♪と思う今日この頃^^
 夏はあっさり食べられます☆
このレシピの生い立ち
 冷凍庫にごはん。
 冷蔵庫にスパムと青じそ(早めに消費しないとやばめ)が余っている。
 あ、とろけるチーズもある♪

 ってな感じで(笑)。

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材料

2人分(写真は1人分。右記の材料でこれが2つ作れます)
  1. スパム(ランチョンミート) 1/3個
  2. 青じそ 6,7枚
  3. とろけるチーズ 4枚
  4. ごはん 茶碗2杯分
  5. 醤油 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

     青じそを好きな感じに刻む。
     スパムを1センチ角くらいに切る。

  2. 2

     ごはんに醤油とマヨネーズを入れて混ぜる。
     更に青じそをいれてまぜ、グラタン皿に。

  3. 3

     2の上にスパムを散らす。

  4. 4

     とろけるチーズをのせて、チーズがとけるまで焼いたらできあがり☆

コツ・ポイント

 ごはんは、玄米入り(白米:玄米=2:1)を使いましたが、白ごはんでももちろん☆  スパムに塩気があるので、ごはん自体の味は薄めです。
 柚子こしょうとかまぜてもおいしいですよー^^

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*louis*
*louis* @cook_40030250
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