ズボラさんの中華炒め
チャイママ @cook_40032780
ご飯がすすむ！けど、全然手間はかかってません。手抜きしたい時は、ほぼコレです。
このレシピの生い立ち
今日は手抜きにしたいと思ったら、このレシピ。ズボラな性格なので、適当に作っているうちに、しょっちゅう食卓にのぼってました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはザルに開けて、熱湯をかけておく。
- 2
キャベツは角切り、ニラは１～２ｃｍくらい、しいたけは薄切りにする。
- 3
フライパンにごま油をひいて、キャベツ以外を炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、キャベツをさっと炒める。※少ししんなりするくらいがおいしいです。
- 5
砂糖・テンメンジャン・オイスターソースを入れて、完成！！
コツ・ポイント
冷蔵庫に余っている食材なら、何でも入れてOKです！！砂糖を入れた方が、少し甘みがあっておいしいです☆時間をかけずに、手間をかけたように見えるので、私は好きです☆
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468063
