ё残ったごはんDE簡単トロトロシチューё

ごはんの粘りでトロトロに大変身しちゃう簡単♪残り物 シチューです★ 我が家の ちびっ子も ♪ビックリ(*0*)”♪ エッ~これ! ごはんでぇ~ ・・・もぐもぐ・・あっごはんがあったぁ~っと絶叫(@0@)/・・・(ё)ゞ
このレシピの生い立ち
余りご飯をすぐに冷凍してなかったので!どうしようと悩んでたとき!だいぶ前にTVで、ごはんで“ホワイトソース“が・・・・ってのを思い出して!出来た物です!手順はまったくわかりません!何となく!自分なりに考えてみました!でもとろとろDEとても!おいしかったですよ!
ちびっ子にも、好評でした!
ё残ったごはんDE簡単トロトロシチューё
ごはんの粘りでトロトロに大変身しちゃう簡単♪残り物 シチューです★ 我が家の ちびっ子も ♪ビックリ(*0*)”♪ エッ~これ! ごはんでぇ~ ・・・もぐもぐ・・あっごはんがあったぁ~っと絶叫(@0@)/・・・(ё)ゞ
このレシピの生い立ち
余りご飯をすぐに冷凍してなかったので!どうしようと悩んでたとき!だいぶ前にTVで、ごはんで“ホワイトソース“が・・・・ってのを思い出して!出来た物です!手順はまったくわかりません!何となく!自分なりに考えてみました!でもとろとろDEとても!おいしかったですよ!
ちびっ子にも、好評でした!
作り方
- 1
圧力鍋にオイルを大さじ1をいれ、熱したら☆マークの具を入れ炒める、香りが出たら、★マークを全部入れ蓋をする(強火)
- 2
この間でごはんの
したごしらえ
100mlの牛乳を1分チン してご飯と一緒にミキサーにかけておきます。
小麦粉も残りの牛乳(大さじ3位)で、ダマにならない程度溶いておきます - 3
圧力が、掛かったら弱火で7分・・・・圧力が抜けたら蓋を開け ②を両方入れて焦がさないようにかき混ぜながら煮る!同時に牛乳を加減しながら入れる
- 4
コーンを入れてかき混ぜ味見!塩コショウで調整してください
- 5
後は好みで飾って出来上がり
コツ・ポイント
(私は時間が無いので圧力鍋でやりました!!)普通の鍋で十分です!ご飯の粘りがすぐ焦げ付きの原因になるので、ひたすら底から混ぜてください!ルーの硬さは好みで牛乳を加減、入れすぎると牛乳々しちゃいますよ!中に入れる具材は冷蔵庫とにらめっこでOKです!何もかも残り物ですから!・・・・・
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