家族で人気の炊き込みご飯
玉ぼう @cook_40033871
結構簡単に作れて、材料をいろいろ入れ替えてもおいしい炊き込みご飯です（＾o＾）/
このレシピの生い立ち
１人暮らしをはじめるときに母親から教わったものです（＾o＾）
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水に入れ、戻し汁に色がつくまで置いておく
- 2
米を洗い、ざるに３０分以上あげておく
- 3
椎茸の戻し汁に色がついたら、戻した椎茸を千切り、人参を千切り、えのき茸はほぐし、ささみを食べやすいサイズに切る
- 4
戻し汁に調味料をいれ、炊飯器にすべての材料と戻し汁をいれ、混ぜ合わせる
- 5
一番最後にしらす（ちりめんじゃこ）を入れて、炊飯器のスイッチON！
コツ・ポイント
えのき茸のほかに、しめじやまいたけを入れてもおいしいです（＾＾）
また、ささみではなく鶏もも肉を入れてもいいです
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