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簡単チョコチップクッキー
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簡単チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

簡単チョコチップクッキー

ととちゃ
ととちゃ @cook_40021964

ホットケーキミッスクを使ってボウルで混ぜるだけ☆しかもオーブントースターで焼けちゃいます^^
このレシピの生い立ち
オーブンが調子悪いので、トースターでクッキーが焼けないものかと思い考えました。

ホットケーキミッスクを使ってボウルで混ぜるだけ☆しかもオーブントースターで焼けちゃいます^^
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ととちゃ
ととちゃ @cook_40021964

ホットケーキミッスクを使ってボウルで混ぜるだけ☆しかもオーブントースターで焼けちゃいます^^
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オーブンが調子悪いので、トースターでクッキーが焼けないものかと思い考えました。

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材料

約50枚
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 板チョコ 30g
  3. バター 40g
  4. 牛乳 30cc
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバター・牛乳を入れ、電子レンジで1分加熱します。
    加熱終わってもバターが溶けていないですが、牛乳が熱くなっているのでスプーンなどでかき混ぜてバターを溶かしてください。

  2. 2

    1を冷ましている間に包丁でチョコを刻みます。

  3. 3

    あら熱をとった1・ホットケーキミックス・卵・刻んだチョコの順にボウルに入れ、木べらで混ぜます。

  4. 4

    全体的に粉っぽさがなくなりよく混ざったら、ボウルにラップをして15分ほど冷蔵庫で寝かします。

  5. 5

    生地を適当な大きさに丸め、オーブンシートをしいた天板の上で潰して間隔をおいて並べます。

  6. 6

    オーブントースターを弱で2分ほど加熱し、あたためます。その後生地を並べた天板を入れ、8~9分焼きます。冷めたら、出来上がりー^^

コツ・ポイント

ボウルで生地を作るとき、溶かしバターは必ず冷まして一番最初に入れてください。チョコと同時に入れるとチョコが溶けます(ーー;) 甘さ控えめで、ホットケーキミックスとチョコの甘みだけです。砂糖いれたい方は1のときにバターと一緒に溶かしてください。

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ととちゃ
ととちゃ @cook_40021964
2006/04/10 06:01に公開
現在、3歳の王子と1歳の姫の育児真っ最中^^自分の覚書として、このページを作ります
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