アスパラ・セロリ・豚肉のアジアン炒め
お茶丸 @ochamaru
豚肉はバラｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ用(これ美味しいね）
今日はこってりな気分で(*´3｀)《旨いっス☆♪》
このレシピの生い立ち
いつもサッパリサラダ系なので、今日はぽかぽか陽気、ちょっとこってりにしてみました。
アスパラ・セロリ・豚肉のアジアン炒め
豚肉はバラｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ用(これ美味しいね）
今日はこってりな気分で(*´3｀)《旨いっス☆♪》
このレシピの生い立ち
いつもサッパリサラダ系なので、今日はぽかぽか陽気、ちょっとこってりにしてみました。
作り方
- 1
アスパラは下の方をピーラーして適当に切って、少し水を注しラップして1～2分チン
- 2
ごま油で豚肉を炒め、アスパラ、セロリも入れます。 火が通ったらタレを絡めます。
- 3
タレ：醤油１、オイスターソース１、酢１、砂糖１、おろし生姜少し、豆板醤小さじ２、*おろしニンニク入れても美味しいよ
コツ・ポイント
アスパラの下のほうは固いので
ピーラーで皮を剥きます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469093
