スナップエンドウとトマトチーズのサラダ

スナップエンドウとトマトチーズのサラダ

お茶丸 @ochamaru

今スナップエンドウ甘いの知ってる？
こうして食べると、ホント美味しいよ～(=^･^=)ﾌ
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとハーブソルトで何でもサラダになります

今スナップエンドウ甘いの知ってる？
こうして食べると、ホント美味しいよ～(=^･^=)ﾌ
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとハーブソルトで何でもサラダになります

スナップエンドウとトマトチーズのサラダ

お茶丸 @ochamaru

今スナップエンドウ甘いの知ってる？
こうして食べると、ホント美味しいよ～(=^･^=)ﾌ
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとハーブソルトで何でもサラダになります

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こうして食べると、ホント美味しいよ～(=^･^=)ﾌ
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材料

2人分

スナップエンドウ 10本くらい(トマトと同量）
トマト 1個
チーズ適量(好きなだけ）
オリーブオイル大匙１
ハーブソルト適量

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作り方

1

スナップエンドウの筋を取り、塩茹でします。直ぐに水に晒すと色落ちしないよ。
2

トマトとあわせて、ナチュラルチーズをトッピング。　切れてるチーズを刻んでもいいよ。
*とろけるチーズは苦味があって旨くない
3

オリーブオイルとハーブソルトで和えるだけ

コツ・ポイント

スナップエンドウは柔らかく茹でた方が美味しい･･･と思います

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