作り方
- 1
里芋・マカロニ・ブロッコリーを下ゆでする。
- 2
アサリを酒蒸しorワイン蒸しして、殻からはずす。蒸した時の汁はホワイトソースに混ぜる。
- 3
グラタン皿に、ブロッコリー・里芋・マカロニ・あさりを入れ、ホワイトソース・チーズをかけ、トースターで焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
トースターで焼くので、ブロッコリーはさっと茹でるだけでOKです。
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