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簡単混ぜるだけ☆くるみたっぷりブラウニー
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簡単混ぜるだけ☆くるみたっぷりブラウニー-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ☆くるみたっぷりブラウニー

腹8分目
腹8分目 @cook_40027959

バレンタイン・デーにブラウニーを焼きました☆ くるみたっぷり&しっとりのブラウニー。 でも混ぜ混ぜ&焼き上げだけでOK!
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら、簡単かつできるだけ美味しく本格的にできるようにアレンジしました☆

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簡単混ぜるだけ☆くるみたっぷりブラウニー

腹8分目
腹8分目 @cook_40027959

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材料

20cm×20cm
  1. バター 150g
  2. チョコレート(ブラックorお好みで) 30g
  3. 砂糖(できればブラウンシュガー等ナチュラル系がオススメ) 150g
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ココア 40g
  6. 卵 2個
  7. 薄力粉 50g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. くるみ 80g
  10. お好みでブランデー・ラム等 小さじ3
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作り方

  1. 1

    材料を上から順に混ぜ混ぜします。バターとチョコレートをレンジでチン!溶かして混ぜ混ぜ。そこへ砂糖、塩とココアを入れて、さらにしっかり混ぜ混ぜ。次に卵を入れてまた混ぜ混ぜ。

  2. 2

    1に振るい混ぜておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れてサックリ混ぜる。
    さらにくるみを入れて混ぜる。

  3. 3

    160度で20分程度焼く。表面サックリが好みは仕上げに200度で3分。  オーブンによって火力が違うので温度や焼く時間は調整してくださいね。 しっかり冷めてからカットしていただきます♪ 

コツ・ポイント

●当日はホロッとした感じ、翌日以降~しっとり濃厚になります ●今回はてんさい糖を使いました。あればブラウンシュガーで。ナチュラル系がオススメです  ●くるみはローストしておくとさらに美味しく仕上がります♪  ●チョコレートなしでもできますよ。その場合砂糖を少し多くしてくださいね  

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腹8分目
腹8分目 @cook_40027959
2007/02/14 05:09に公開
夫婦で食べること作ることが大好き♪でも、材料も時間もたっぷり+手の込んだものはプロにおまかせ。家庭で意外に手軽に美味しくを目指して楽しんでます♪食卓が楽しく豊かになればいいな。
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