給食の味。*ほうれん草とコーンのマヨあえ

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

超簡単!ほうれん草とコーンとマヨを混ぜるだけ!!マヨネーズだけの味付けなのに、コーンの甘さで十分美味しいっ。懐かしい思い出の給食の味です♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃なぜか大嫌いなメニューでした。20年ぶりくらいに食べたらなんかすっごいおいしいじゃん!何で嫌いだったのか不思議な一品でした。

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材料

2,3人分
  1. ほうれん草 1/2~2/3束
  2. コーン 大さじ山盛り3
  3. マヨネーズ 小さじ2強
  4. 粗挽き黒こしょう(好みで) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って汚れを落とし、塩を入れたたっぷりの湯で根本からさっと茹でる。ざるにあけて冷水にさらし、ぎゅっと水気を絞って食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルにほうれん草・コーン・マヨネーズを入れてざっと混ぜる。

  3. 3

    器に盛って好みで粗挽き黒こしょうをふってできあがり。

コツ・ポイント

ほうれんそうのゆですぎにご注意を。沸騰したお湯に塩をいれ、さっとゆがいてください。

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レシピ作者

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696
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パン、粉もの大好き。体によくておいしくてかわいい♡食事を考えてます。食育指導士2017年11月から、おうちパン教室を始めました☆https://cookingschool.jp/school/chi-chan好物:バウムクーヘン・塩豆大福・おいしいお寿司趣味:パン作り
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