我が家の定番！ユーリンチのタレde唐揚げ
きっかママ @cook_40028000
いつもの唐揚げもひと手間かけてお店風に！
作りおきのユーリンチのタレで簡単です
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げではつまらないので、ユーリンチのタレで煮込みちょっとお店のような味を目指しました。
我が家の子供たちが大好きなメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉はひと口大に切り、※印の調味料と一緒にボールに入れ手でよくもみ込みしばらくおきます。（1時間～）
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- 2
片栗粉を薄くまぶして低温で中まで火を通します。
一旦取り出して、高温にした油に再び入れ、まわりがカリッとするように２度揚げします。 -
- 3
鍋にユーリンチのタレを入れ火にかけます。全体が泡立ったら２の唐揚げを入れて少し煮詰めながら味を絡めます。
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- 4
このように照りが出て、タレも少し煮詰まったらＯＫです。
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- 5
春雨を中温の油に入れ、両面をサッと揚げます。
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- 6
器に揚げた春雨を敷き、４の唐揚げを盛り付け、タレを適量かけて出来上がりです。
- 7
「ユーリンチのタレ レシピID17469896」を使ったアレンジレシピ載せてます
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コツ・ポイント
煮詰める時間はお好みでどうぞ。煮詰めるほど味もとろみも濃くなります。
リアクション
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