きゅうりは炒めてもおいしいです！買いおきのツナ缶とサッと炒めるだけだから簡単。
安上がりのわりにちょっと豪華な中華風の一品になるので、家計がピンチのときにも大助かりです。
このレシピの生い立ち
もう何年も前になりますがESSEという雑誌で「あの先生のこの料理」という特集をやったときがあって、このレシピは伊藤睦美先生のレシピです。きゅうりを炒めるのが斬新というか衝撃的というか、最初の頃は驚きましたが今ではすっかり我が家の定番料理です！