春キャベツのナムル

kunoa
kunoa @cook_40032935

春キャベツを簡単ナムルにしました。
このレシピの生い立ち
夢の中でキャベツのナムルを作っていたので目が覚めるやいなや作りました。

春キャベツのナムル

春キャベツを簡単ナムルにしました。
このレシピの生い立ち
夢の中でキャベツのナムルを作っていたので目が覚めるやいなや作りました。

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材料

  1. キャベツ 葉5~6枚
  2. 醤油・ゴマ油・白すりごま 各大さじ1
  3. おろしにんにく 小さじ1
  4. 粉唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をそぎ切りして食べやすい大きさに切り茹でる。

  2. 2

    お好みの固さにゆでたキャベツは冷水で冷まし、ザルに揚げ水気を切る。

  3. 3

    ボウルで調味料すべてを合わせ混ぜ、キャベツと和えてできあがり♪

コツ・ポイント

調味料の配合は目安ですので自分の好みで変えてくださいね。お砂糖を少し入れても美味しいと思います。

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