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春キャベツのナムル
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春キャベツのナムル-レシピのメイン写真

春キャベツのナムル

nami平さん。
nami平さん。 @cook_40196461

彩り鮮やか春キャベツのナムル

このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルからキャベツへ。

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材料

  • キャベツ 2~3枚
  • 人参 2㎝
  • もやし 一掴み
  • ハム 2~3枚
  • アスパラ 適量
  • 味塩 適量
  • ごま油 適量
  • ニンニク 適量
  • 味の素 少々
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参・アスパラ・ハムを適当に切る(アスパラは彩りの為、菜の花とか緑黄色野菜があれば。無くても可)

  2. 2

    切った野菜ともやしをサッと茹でる。

  3. 3

    ニンニク1片をすりおろし、味塩・ごま油でタレを作る。

  4. 4

    タレを茹でた野菜・ハムに和え、白ゴマをふればできあがり。

コツ・ポイント

もう一品。というときに簡単にできます。ニンニク・ごま油は最強です。

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nami平さん。
nami平さん。 @cook_40196461
2012/05/08 04:42に公開
料理はセンス以外の何物でもない!!そう言い切るnami平さん。です。料理は大好きで日々毎日急ぎながら料理を作っています。約30分で5~6品は作ります。同じ食材でも、消して同じものは作らない。それがnami平さん。の料理です。手の込んだ物から簡単にできちゃうものまでレパートリーは幅広です。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん アスパラ キャベツ ハム にんにく

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