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もやしにら焼きそば
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もやしにら焼きそば-レシピのメイン写真

もやしにら焼きそば

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

2019/5/18更新!にらともやし、豚肉のシンプル焼きそばです!ソースとしょうゆの味付けでさっぱり味です(^-^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きな焼きそばを改良しました!

2019/5/18更新!にらともやし、豚肉のシンプル焼きそばです!ソースとしょうゆの味付けでさっぱり味です(^-^)
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もやしにら焼きそば

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • にら 1束
  • 豚バラ肉 200g
  • 焼きそば麺 5玉
  • 塩・黒こしょう 各少々
  • サラダ油 小さじ1
  • (麺下味)
  • ごま油 小さじ1
  • 焼きそば添付ソース 1袋
  • (調味料)
  • 焼きそば添付ソース 1袋
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺は袋のまま電子レンジで2分加熱します。麺にソースとごま油で下味をつけます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、麺を広げヘラで押さえてながら両面をカリッと焼き色をつけて、いったん取り出します。

    • もやしにら焼きそば作り方2写真
  3. 3

    【2】のフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて塩・黒こしょうします。

    • もやしにら焼きそば作り方3写真
  4. 4

    にらは4㎝の長さに切ります。【3】ににらともやしを加えて、しんなりするまで炒めます。

    • もやしにら焼きそば作り方4写真
  5. 5

    調味料を合わせておきます。

    • もやしにら焼きそば作り方5写真
  6. 6

    【4】に【2】を戻し入れて、【5】を入れて混ぜ合わせます。

    • もやしにら焼きそば作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて出来上がりです!!

    • もやしにら焼きそば作り方7写真
  8. 8

    ホットプレートでアツアツを!!

    • もやしにら焼きそば作り方8写真
  9. 9

    温玉のせも美味しい!!

    • もやしにら焼きそば作り方9写真
  10. 10

    普通の焼きそばの具材で作りました!!

    • もやしにら焼きそば作り方10写真

コツ・ポイント

麺の下味と焼きつけるのがポイントです!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2007/03/04 12:28に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ もやし めん 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470576
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