母の味★油味噌

Name: 母の味★油味噌
Yield: たくさん！
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 適量; たまねぎ 適量; ●味噌 適量; ●さとう 適量; ●みりん 適量; かつお節 適量; サラダ油 適量

メディママ @cook_40031666

ごはんがすすむクン♪一度食べてみて～！

このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる母の味です。まだ一度も作ったことがないので、挑戦してみようと思い、まずは見本を作ってもらいました。

ごはんがすすむクン♪一度食べてみて～！

母の味★油味噌

メディママ @cook_40031666

ごはんがすすむクン♪一度食べてみて～！

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材料

たくさん！

にんじん適量
たまねぎ適量
●味噌適量
●さとう適量
●みりん適量
かつお節適量
サラダ油適量

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作り方

1

にんじんとたまねぎは、細かく刻む。（みじん切りではないなぁ）
2

鍋に油を熱し、にんじんとたまねぎを炒める。
3

●の調味料を入れ、仕上げにかつお節を入れる。

コツ・ポイント

実家の母が作ってくれたものしか食べたことがないので、分量がわからないよ…m(_ _)m ゴメンナサイ。でも濃い目の味付けです！次に自分で作ったときには、きちんと計量してみま～す♪
たくさん作ったほうが絶対に美味しいはず！長期保存もできるのでたくさん作って、ご飯だけでなく色々活用してください★

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つくれぽ

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メディママ @cook_40031666

2007/02/15 01:09に公開

メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾

このレシピのキーワード

にんじんかつお節味噌玉ねぎ

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