マグロのヘルシ～♪ちらし寿司
monemaruku @cook_40018669
ひなまつりにちらし寿司を作りました(^-^)ヘルシーなマグロのちらし寿司です♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと2人でプチひな祭りをした時に作りました(*^.^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根のつまは、お刺身についているものを洗い、水切りします。
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- 2
海藻（乾燥）はボールに入れて、10分水で戻して、水切りします。
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- 3
ボールに調味料を入れて、マグロ刺を30分漬け込みます。
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- 4
【3】に【1】と【2】を加えて、混ぜ合わせます。
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- 5
ボールにご飯をあけ、すし酢をまわし掛けて切るように軽く混ぜ合わせ、焼き海苔を手で揉みながら入れて混ぜ合わせます。
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- 6
器に【5】を盛り付けて、上からごまをかけます。
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- 7
【6】に【4】を盛り付けて、大葉の千切りを上にのせ、ごまをかけて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
カットしてあるマグロ刺を買い、それについてる大根のつまをつかいました(^o^)
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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