アプリでひらく作り方
- 1
アボカトを半分に切ります。種があれば取り除きます。包丁の先でアボカドに切れ目を入れます。
- 2
アボカドにオイルをかけます（オリーブオイル、サラダオイル、グレープシードオイル、白ごま油など）そしてオーブンへ。火が通って、焼き色が付いたらオーケー。
- 3
鰹節、ネギを盛ってお醤油をたらり。好みでマヨネーズやわさびをかけても。
コツ・ポイント
今回は和風にしました。これは、正直言って、賛否両論あると思います。私はやはり生の方が好き。でも、ほくほく感があるので違った感じが味わえますよ。
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