種をとったかぼちゃをひたすらレンジでチンします。柔らかくなったら皮ごと全部つぶします。チンするとき初めはまるごとで、ちょっと柔らかくなってからごつく切って、さらにチンしてもっと柔らかくしてから細かく切ってチンしたら後でつぶしやすいです。

小麦粉とかぼちゃとシロップを混ぜます。かぼちゃにいっぱい甘みがあるのでヘルシー志向の方にはシロップは大さじ一くらいでも十分だと思います。

クッキー型に形をつくってオーブントースターでやきます。私は半分はトースターで、もう半分は電子レンジで二分くらいチンしました。トースターのほうがちょっとこんがり感が強く思いますが、どちらでも外はさっくり中はかぼちゃでほんわりです。