簡単、ねぎ炒め・・・・・・・・・・・
norihime @cook_40018678
簡単ですがねぎの甘みが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
ねぎがおいしい季節に簡単に食べられるようにと考えて作りました。
簡単、ねぎ炒め・・・・・・・・・・・
簡単ですがねぎの甘みが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
ねぎがおいしい季節に簡単に食べられるようにと考えて作りました。
作り方
- 1
ねぎを縦半分に切ってから２～３センチに切る。
しいたけは線切りにする。
しょうがも線切りにする。 - 2
ねぎ、生姜，しいたけを炒め、ねぎが柔らかくなったら、酒、砂糖、昆布つゆを加えて出来上がり
- 3
コツ・ポイント
お好みでしいたけの代わりにシメジ、まいたけでもいいでしょう。
ねぎの甘みが出るのでお砂糖はできるだけ控えめに。
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