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grill de vegetable
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grill de vegetable-レシピのメイン写真

grill de vegetable

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

野菜の旨みがギュッと凝縮されて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理で野菜の蒸し焼きみたいのがあってそれをヒントにしました。
他に、トウモロコシやサトイモ、サツマイモで作っても美味しいと思う♪
チキンや白身魚も美味しそ~★

野菜の旨みがギュッと凝縮されて美味しいです♪
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韓国料理で野菜の蒸し焼きみたいのがあってそれをヒントにしました。
他に、トウモロコシやサトイモ、サツマイモで作っても美味しいと思う♪
チキンや白身魚も美味しそ~★

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772

野菜の旨みがギュッと凝縮されて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理で野菜の蒸し焼きみたいのがあってそれをヒントにしました。
他に、トウモロコシやサトイモ、サツマイモで作っても美味しいと思う♪
チキンや白身魚も美味しそ~★

野菜の旨みがギュッと凝縮されて美味しいです♪
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韓国料理で野菜の蒸し焼きみたいのがあってそれをヒントにしました。
他に、トウモロコシやサトイモ、サツマイモで作っても美味しいと思う♪
チキンや白身魚も美味しそ~★

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材料

  • ニンジン トマト 茄子 適量
  • にんにく かぶ レンコン 適量
  • ローズマリー バジル 適量
  • オリーブオイル  適量
  • 塩 コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・野菜は適当に切って硬い野菜はあらかじめ軽くレンジで火を通します
    ・オーブンは250度に温める

  2. 2

    クッキングシートにニンニクの香りをこすりつける
    野菜をボウルに入れオリーブオイルをからめる(天板にまわしかけるよりローカロリーです)

  3. 3

    天板に並べ、塩コショウ、お好きなハーブを散らす
    250度で20~30分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

好きな野菜と好きなハーブで作れます。
焼き具合はお好みで。
ニンニクは栗みたいに甘いですよ!

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772
2007/02/14 14:55に公開
好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ~♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。
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このレシピのキーワード

かぶ なす トマト にんじん れんこん にんにく

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